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Acadêmicos do Curso de Farmácia do Inesul Têm Aula Prática de Bromatologia No dia 30 de maio, os discentes do curso de Farmácia do Inesul, durante a aula prática de Bromatologia com a Profª. Aline Venzi, produziram experimentos com derivados de leite. Aprofundamento do conhecimento teórico na prática, construindo o aprendizado, ancorado no curriculum das competências e habilidades. Na presença do NAPp em que destacou a importância do porquê do saber e a metodologia proposta na situação problema no caso "A importância do limão na coagulação ácida de proteínas durante a produção de requeijão cremoso caseiro". 
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